Profesyonel Frozen yogurt makineleri hangileridir?

                                    Frozen yogurt işletmeciliğinde, dünyanın en büyük zincir mağazalarında kullanılan makineler artık Türkiyede de yeni açılan işletmelerde kullanılmaya başlandı.Dünyada yaz kış 7'den 77 'ye her kesimin severek yediği ürün,hem çok sağlıklı hem de kalori olarak çok düşük olduğu için bilinen tüm tatlıların önüne geçmiş durumda.

Türkiyede sofraların vazgeçilmez ürünü olan yoğurdun,dondurulmuş tatlı olarak sunulması Türk halkı tarafından bu ürünün çok benimseneceğinin göstergesi.

Şekersiz olarak mevsim meyveleri ile yenilebilen bu ürün ,özellikle diyabetik ve diyetetik olanlar için vazgeçilmez olacak.Aynı zamanda şekerli ve değişik meyve aromaları ile de bir çok çeşidi bulunan ürün her damak tadına hitab edebiliyor.

Konseptiniz ne kadar güzel olursa olsun,girişimcinin en önem vermesi gereken yatırım kalemi frozen yogurt makinesi  olmalıdır.Tamamen beğeniye dayalı olan frozen yogurt,içinde en ufak bir buz kristali olmadan,standart bir sertlik derecesinde,rengi bembeyaz ve kıvamı kremamsı olmalıdır.Tabiki makine ile beraber kullanacağınız malzeme,süt ve yogurt ile yapılan şekerli,şekersiz ve benzerleri olmalıdır.Dünyaya baktığımız zaman zincirlerde en çok kullanılan makinelerin özellikle Avrupada GELMATIC olduğunu görüyoruz.Dünyanın en büyük frozen yogurt zincirleri olan olan Yogen Früz ,Yogo Berry ,Snog ,Menchie's,Frogurtland, Red Mango,Orange Leaf gibi mağazalarda nin yogun olarak kullanılan makineler Gelmatic  Excel 500,Excel 300,Excel 100 ve Matic 300 modeleridir.(www.trio-max.com)100 model frozen yogurt makine modeli olan ve sadece Frozen yogurt ve soft dondurma makineleri üreten Gelmatic  frozen yogurt ve soft dondurma makineleri üreticisinin  makinelerinin özelliklerinden en önemlisi ise malzemenizi % 90 civarında kabartan dişli sistem pompası ve bu değerli makineleri sadece voltaj dalgalanmalarına değil,her türlü kullanıcı hatasına karşı koruma altına alan Lock Up özelliğidir..Blog sayfamdaki diğer yazılarda Lock up özelliği ile ilgili teknik detaylara ulaşabilirsiniz.

Aşağıda bulunan telefonlar aracılığı ile frozen yogurt konusunda uzman ve dünya trendlerini takip eden ekibimiz ile birlikte bu yolculuğa çıkabilirsiniz.

GELMATİC FROZEN YOGURT&SOFT DONDURMA MAKİNELERİ

TÜRKİYE ANA DİSTRİBÜTÖRÜ

EGE BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ

DOĞUŞ DONDURMA MAKİNE VE EKİPMANLARI İTHALAT İHRACAT
ONUR MAHALLESİ ZAMBAK SOKAK NO:37/B UĞUR APT. BALÇOVA/İZMİR
0533 377 04 42
0533 695 44 43
info@trio-max.com

MARMARA BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ
PERPA TİCARET MERKEZİ
B BLOK KAT:11 NO:1994
OKMEYDANI/İSTANBUL
istanbul@trio-max.com

Gel Matic Italia s.r.l.
Head Office / Showroom / Production Site
Via Zanica, 6C
24050 Grassobbio (BG) - Italy
Tel. +39 035 525138
Fax +39 035 4522397

Frozen yogurt stand , kiosk ve dükkan konseptleri,

Frozen yogurt makineleri stand ve kioskları

             0533 695 44 43- 0533 377 04 42 - 0541 213 60 27

Frozen yogurt işi yaparken makineniz kadar kullandığınız stand da çok önemlidir.
İyi bir makine ve gösterişli bir stand ile rakiplerinize ciddi fark yaratabilirsiniz.

Dış ve İç mekanlarda Hem makinenizin güvenliğini sağlayıp hemde çok şık bir şekilde hizmet verebilirsiniz.
Gelmatic&Triomax firması 100 model soft dondurma makinesi çeşitliğinin yanısıra  bu konuda anahtar teslim hizmetleriyle bu işi yapmak isteyen girişimcilere çözüm önerileri sunuyor.
Sizler için firmanın web adresleri ve iletişim bilgilerini yazıyorum.

www.trio-max.com

EGE BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ/
DOĞUŞ DONDURMA MAKİNE VE EKİPMANLARI İTHALAT İHRACAT
ONUR MAHALLESİ ZAMBAK SOKAK NO:37/B UĞUR APT. BALÇOVA/İZMİR
0533 377 04 42
0533 695 44 43

www.trio-max.com
info@trio-max.com

MARMARA BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ
PERPA TİCARET MERKEZİ
www.soft-dondurma.com

istanbul@trio-max.com

ADANA,MERSİN ve GÜNEYDOGU ANADOLU BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ
MAVİYUNUS DIŞ TİCARET İMPORT&EXPORT
FATİH MAH.73002 SOK.NO:68/A SEYHAN /ADANA
0530 262 07 88

www.softdondurma.biz
adana@trio-max.com

GENEL DAĞITIM
ANKARA ASFALTI,AKALAN KÖYÜ
KEMALPAŞA/İZMİR

Gel Matic Italia s.r.l.
Head Office / Showroom / Production Site
Via Zanica, 6C
24050 Grassobbio (BG) - Italy
www.gelmatic.com

Tel. +39 035 525138
Fax +39 035 4522397

Frozen yogurt makinesi,Gelmatic Excel 100 modeli

Gelmatic  frozen yogurt makinesi % 90 kabartma oranı.

 GELMATIC SOFT DONDURMA MAKİNELERİ EXCEL 100 MODELİ

Gelmatic Excel 100 Pompalı soft dondurma makinesi ,tek çeşit dondurma veren set üstü, kullanımı kolay, güvenilir bir makinedir.Hem soft dondurma ve frozen yogurt satmayı hedefleyen bir işletme için ideal bir makinedir.Rastaurantlar,küçük gıda işletmeleri,büfeler kiosklar için ekonomik bir model olarak tasarlanmıştır.Makinemizin her bir somun civatasına kadar parçaları italyan malıdır.Üretim yeride İtalya olan soft dondurma makinemiz özellikle yogen fruz ve yogo berry gibi dünyada 2500'ün üstünde franchise'ı olan mağazalarda en çok kullanılan makinedir..Distribütörü olduğumuz Gelmatic soft dondurma makineleri , 1972 senesinden beri sadece soft dondurma makineleri üretimi yapmaktadır.Kullandıkları üstün teknoloji sayesinde,değerli rakiplerimizde olmayan pek çok özellik makinelerimizde yer almaktadır.Pompalı olan modellerimizde bulunan dişli sistem teknolojisi sayesinde %90 hava kabartma oranı ile rakibi yoktur.Açılılımı ise şudur 10 lt olarak koyduğunuz malzemeyi , 19 lt olarak satarsınız.Bu özellik hem maliyetinizi ciddi şekilde düşürür ,hemde dondurmanızın bir bulut gibi buz kristalsiz ve bembeyaz çıkmasını sağlar.Siz değerli işletmecilere,girişimcilere bu teknoloji harikasını bu seneye özel bir fiyatla sunuyoruz.100 model çeşidimizle Marmara,Ege ,Adana ,Mersin ve Güneydoğu bölge müdürlüklerimizde hizmet vermekteyiz.Tüm makinelerimiz 2 sene garantili olup,nakliye kurulum ve eğitim masrafları tarafımıza aittir.

EGE BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ

DOĞUŞ DONDURMA MAKİNE VE EKİPMANLARI İTHALAT İHRACAT

ONUR MAHALLESİ ZAMBAK SOKAK NO:37/B UĞUR APT. BALÇOVA/İZMİR

0533 377 04 42

0533 695 44 43

info@trio-max.com

MARMARA BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ

PERPA TİCARET MERKEZİ
11.KAT NO:1994 B BLOK
OKMEYDANI/ŞİŞLİ

Gel Matic Italia s.r.l.

Via Zanica, 6C

24050 Grassobbio (BG) - Italy

Tel. +39 035 525138

Fax +39 035 4522397

Dünyadaki büyük frozen yogurt zincirlerinde kullanılan makineler,profesyonel frozen yogurt makinelerinin farkları;

Kaliteli Frozen yogurt makinelerinin belirleyici farkları

          Merhaba dondurma severler,
      Biliyorsunuz genelde yazılarımı, sizlerden yazılı ve telefonla aldığım geri dönüşlere göre hazırlıyorum.Bunu yaparken amacım böylesine güzel bir iş kolunda ,pazarın canlı kalması,siz değerli girişimcilerin doğru yönlendirilmesi memleketin makine çöplüğü haline gelmemesi.Genelde araştırmaya başlayanlar en ucuz olsun,çok para kazandırsın ,hemde bana sıkıntı çıkartmasın diye yola çıkınca ,her sene yanlış noktalara verilen yanlış makineler sayesinde, hem girişimciler zarar görüyor hem de sektör bu durumdan nasibini alıyor.Şu soruyla çok karşılaşıyorum,8000 Tl ' 10.000 Tl ye de makine var.
Peki bazı makineler neden bu kadar pahalı?
Sektörde Gelmatic&Triomax  olarak 4 bölge çalışan, 50 adet teknik servisi ile yerinde servis yapabilen bir firmayız bilenleriniz var.100 modellik bir makine parkurumuz var,bu nedenle hiçbir zaman lansmanlarımızı yaparken kaygı duymuyoruz.Doğru nokta + Doğru makine  bakış açımızla belki yüzlerce makine satmıyoruz,ancak insan
kazanıyoruz.Makinelerimiz sezon sonlarında yarı fiyatına 2. el sitelerinde satışa sunulmuyor.Sadece makine satmayıp,çözüm önerileri sunuyoruz.40 senedir İtalyada üretim yapan ana firmamız sürekli kendini yenilemeye çalışarak daha iyisini sunmaya çalışıyor.Sektörde kendini geliştiren veya ispat etmiş değerli rakiplerimiz olduğu gibi,ticari kaygılarla, makine satmak uğruna insanların hayalleri ile oynayan satıcı bazı firmalar da var.Yoğun satış potansiyeli olacak noktalara arka arkaya 10 külah dondurma bile servis edemeyen makineleri önerenler,makinelerin üretim yerleri konusunda yanlış bilgilendirme yapanlar,satış yapana kadar allayıp pullayıp  ,en ufak bir sorun yaşadıktan sonra telefonlarınızı açmayanlar...saymakla bitmez rezaletler.Sadece kağıt üzerinde kalan garantiler.İnanın bu kadar da olmaz artık diyeceğim çok hikaye duyuyorum.Noktanızı çok iyi anlatıp veya hayalinizdeki iş modelini,satıcı firmadan tüm desteği alarak ya bu işi gerektiği gibi yapmalı ve düzgün bir stratejiyle büyümeli yada uzak kalmalısınız.

Sizlere iyi makinelerin olması gereken özelliklerini madde madde anlatmaya çalışacağım.Tabi ki bunu yaparken dünyanın en büyük 3 makine üreticisinden biri olan 
Gel matic soft dondurma&Frozen yogurt makinelerin özelliklerini baz alarak yapacağım.

1-Üretilen makineler kullanıcı dostu olmalı.Her türlü iklimde test edilmiş ergonomik tasarımları ve bileşenleri ile optimize çalışma verimliliği  sağlanmalıdır.
*R404 gaz
*1. sınıf paslanmaz çelik kasa  
*Çelik merdaneler.vb.
*Ergonomik tasarım.

2-Soft dondurma&Frozen yogurt makineleri ihtiyaca yönelik olarak çeşitlilik gösterebilmeli,
*Gravity (yerçekimi sistemli)

*Pump   (dişli sistem veya piston tipi)
*Bag in box(alttan çekmeceli modeller)
*Heat Treatment(Işıl işlem,pastorizasyonlu modeller)
*Üstten motorlu modeller
*(Van modelleri)Arabalı sistemlere uygun makineler
*Konseptlere göre değişkenlik gösterebilecek su ve hava soğutmalı sistemler.
*Basic ,Medium ve high capacity modeller.(Saatte 240-1000 porsiyon            kapasiteli modeller)
*Elektromekanik ve in.co.di.s(interaktif kontrol sistemli makineler.
*Set üstü ve dolap biçiminde modeller.
*1-2-3-6 musluklu modeller.

3-Doğru sıcaklıklar için doğru soğutma sistemleri olmalı.
 *Hermetik Bristol kompresörler, 
 *Yarı hermetik Dorin kompresörler, 
 *Danfoss selenoid valf ve Ebm Papst fanlar.

4-Lock up özelliği.
Makinelerin hatalı kullanım veya yanlış montaj sonrası kendisini koruyarak kapatma özelliği.

5-Kumanda sistemleri
* Elektro-mekanik sistem makineler ,her türlü tropikal koşulda bile kullanım kolaylığı sağlayan, çok basit bir şekilde makinenin kontrol edilmesini sağlayan kumanda sistemidir.

*  In.Co.Di.S. sistemi (Etkileşimli Kontrol ve Tanı Sistemi) Dokunmatik Ekran LCD teknolojisi ile, sürecin her aşamasında kolay bir kullanıcı  arayüzü sunar ve bir uzaktan erişim sistemi ile donatılmıştır.
Uzakten erişim teknolojisi sayesinde,makinenizi yönetebilir ve otomasyonlarınızı sorunsuzca yürütebilirsiniz.


6-Ckc Teknolojisi
*Makinelerde kullandığınız ürün çeşidine göre,(soft dondurma veya frozen yogurt),partikullü,meyve tabanlı vs.durumuna göre standartizasyonunu programlamak.

Bütün bu sistemi yönetecek olan temelde insandır.Dünyanın en iyi makinesini alsanız bile makinenizin başında duran elemanınız da en az makine kadar önemlidir.Yapacağınız makine reklam yatırımı, kullanacağınız malzemenizin kaliteli olması ve belli bir standartınızın olması halinde başarısız olma ihtimaliniz çok düşüktür.Unutmayın insanlar yemek yerler ve bu yaşamsal bir ihtiyaçtır.Dondurma tüketimi ise keyif işidir.

Gelmatic &Triomax ailesi 50 adet teknik servisi ve 4 adet bölgede ki showroomları ile sizlere servis vermektedir.
Lütfen çekinmeden size en yakın bölgeyi arayarak destek isteyiniz.

www.trio-max.com

EGE BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ
DOĞUŞ DONDURMA MAKİNE VE EKİPMANLARI İTHALAT İHRACAT
ONUR MAHALLESİ ZAMBAK SOKAK NO:37/B UĞUR APT. BALÇOVA/İZMİR
0554 605 42 64 
0533 377 04 42
0533 695 44 43
info@trio-max.com

MARMARA BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ
PERPA TİCARET MERKEZİ
istanbul@trio-max.com

İÇ ANADOLU BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ
YENİ MAHALLE / ANKARA
0533 695 44 43
nuket@trio-max.com

ADANA,MERSİN ve GÜNEYDOGU ANADOLU BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ
MAVİYUNUS DIŞ TİCARET İMPORT&EXPORT
FATİH MAH.73002 SOK.NO:68/A SEYHAN /ADANA
0530 262 07 88
adana@trio-max.com

GENEL DAĞITIM
ANKARA ASFALTI,AKALAN KÖYÜ
KEMALPAŞA/İZMİR

Gel Matic Italia s.r.l.
Head Office / Showroom / Production Site
Via Zanica, 6C
24050 Grassobbio (BG) – Italy
Tel. +39 035 525138
Fax +39 035 4522397

Frozen yogurt makinelerinde hayat kurtaran özellik

Frozen Yogurt makinelerinde hayat kurtaran özellik.

Sevgili dondurma severler ve bu işi hayal eden gönül verenler..

Sizlere üst segment soft dondurma / frozen yogurt makinelerin sahip olduğu önemli bir özellikten bahsetmek istiyorum;

Makinenin kendini kapatma-Lock up özelliği.

Bu özelliği kısaca şöyle tanımlayabiliriz;  Soft dondurma / frozen yogurt makinesinden sorumlu kişinin yanlış kullanım,hatalı müdahale, ihmalkarlık veya makineyle ilgilenmeme gibi durumlarda makinede ileriye dönük daha tehlikeli bir duruma girmesini engelleyen otomatik kapatma modudur. Hizmet sektöründeki eleman sirkülasyonu düşünülürse, bu özellik soft dondurma /frozen yogurt makinelerinin senelerce sağlıklı bir şekilde kullanılabilmesi için çok önemlidir.

Bu özelliğe sahip dünyada çok az soft dondurma / frozen yogurt makinesi markası vardır. 

**Bu özelliği genel birçok makinede bulunan yüksek ve alçak voltaj koruma sistemiyle karıştırılmamalı ve bu özelliğin olup olmadığı makine satıcısından sorgulanmalıdır.**

Bir örnek vermek gerekirse;

İşletmenizde yeni bir eleman başladı ve soft dondurma makinesinin başına geçirdiniz.Makinenin dikkat edilecek noktalarını anlattınız ve siz kendi işinizin başına geçtiniz. Eleman satış yapıyor,müşterilerin biri geliyor biri gidiyor.Çok söylediniz ama elemanınız üst hazneye malzeme ilave etmeyi unutuyor yada önemsemiyor.İlerleyen dakikalarda dondurmanın hazır olduğu iç silindirlerde dondurma bitiyor ve makine çalışmaya devam ediyor.makinede soğutma devam ediyor ve bundan sonra makinede bir çok problem oluşabilmektedir. eğer hemen müdahale edilmezse; merdanelerin kırılması, kayış kopması, şanzıman problemleri, motor problemleri gibi bir çok önemli maddi hasar oluşabilmektedir. Lock up özelliği olan makineniz olması durumunda üst haznede malzemeniz kalmadığı anda makine hemen kendini kapatır ve 1 dakika sonra resetler. Sizde nerede yanlış müdahale yaptığınızı sorgulayıp tekrar çalışmaya başlayabilirsiniz.

Sorunsuz bir sezon geçirmeniz ve işin sürekliliği açısından bu özellik çok önemlidir.Lütfen makine seçimi yaparken bu özeliği sorunuz.Dünyanın en önemli soft dondurma,frozen yogurt makinesi üreticisi Gelmatic firmasının 100 modelinin tamamı bu teknoloji ile donatılmıştır.

Sizde makinelerinize bu değerli yatırımı yaparken bu özellik sayesinde yatırımınızı koruma altına almış olacaksınız.

Gelmatic &Triomax ailesi ,50 adet teknik servisi ve 4 adet bölgede ki showroomları ile sizlere haftanın 7 günü servis vermektedir.

Lütfen çekinmeden size en yakın bölgeyi arayarak destek isteyiniz.

www.trio-max.com

EGE BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ

DOĞUŞ DONDURMA MAKİNE VE EKİPMANLARI İTHALAT İHRACAT
ONUR MAHALLESİ ZAMBAK SOKAK NO:37/B UĞUR APT. BALÇOVA/İZMİR0533 377 04 42

0533 695 44 43

232 999 3323
info@trio-max.com

MARMARA BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ

PERPA TİCARET MERKEZİ

B BLOK KAT:11 NO:1994

OKMEYDANI/İSTANBUL

Gel Matic Italia s.r.l.

Head Office / Showroom / Production Site
Via Zanica, 6C
24050 Grassobbio (BG) – Italy
Tel. +39 035 525138
Fax +39 035 4522397