Sevgili girişimciler, frozen yogurt'a gönül verenler,
Birçoğunuz artık soft dondurma ve frozen yogurt hakkında bilgi sahibi olmaya başladınız.Türkiyede özellikle 2012 senesinde birkaç yabancı işletme,cafe ve birkaç noktada yerli işletmecilerin kendi markaları ile satışına başladığı frozen yogurt,yurt dışında 1 ile 10 makinelik shop' larla tüketici ile buluşuyor.Ciddi yatırım maliyeti gerektiren bu işin geri dönüşüde müthiş hızı oluyor.Türkiyede genelde ucuz makineler veya basit sistem çalışan granita makineleri ile düşük sermaye ile servise sunulan frozen yogurt ürünü ise dünyadaki alışılan tadın tamamen dışında kalıyor.
Büyük zincir mağazaların Türkiyede ki pazara da ilgileri 2013 senesinde itibaren artmış durumda.Artık bir çok noktada hızla yayılacağını düşündüğümüz ,dünyayı kasıp kavuran soft dondurma ve frozen yogurt çılgınlığını biraz daha derinlemesine inceleyeyim diye düşündüm.İşte size dünyadaki büyük zincir mağazalardan örnekler.
Yogenfrüz
1986 yılında, iki genç kardeş Kanada Toronto'da devrimci bir dokunuşla ilk frozen yogurt mağazasını açtı. Harika bir tasarıma sahip olan bu mağazada,olağanüstü karlı bir yıl geçirdiler. Bu sağlıklı tadı çok beğenen tüketiciler ile firma daha da büyüdü.
Bugün, Yogen Fruz dünya çapında 42 ülkede faaliyet gösteren 1300 mağazası ile, frozen yogurt kategorisinde dünya lideri konumundadır. Yogen Fruz ITS başarıları için Girişimci Dergisi tarafından tanınan ve 500 Bayii arasında 1999 yılında Dünyanın 1 numaralı bayisi olarak seçilmiştir
Yogoberry
Ae Hong, Marcelo Bae ve Jong Ae Hong tarafından Brezilyada geleneksel dondurma tadının dışında bu tadı yaratmak için tüm dünyadaki frozen yogurt ürünleri denenerek az kalorili kendi tariflerini yarattılar.2007 yılında açıldığından beri, Yogoberry çok başarılı oldu! Doğal, Yeşil Çaylı frozen yogurt tadı ve Diyet lezzetleri taze kesilmiş meyve, fındık, tahıllar, şuruplar ile çeşitlendirdiler.2008 senesinden itibaren franchise vermeye başlayan firmanın 20 ülkede birçok satış mağazası bulunmaktadır
chillbox
2011 yılında kurulan ve hızlı bir büyüme ivmesiyle 6 ülke ve 40 franchise' ıyla
hizmetveren chillbox, önemli frozen yogurt zincirleri arasında yer almaktadır.Merkezi Yunanistan ve İngilteredir.
2005 yılında ilk mağazasını Açıldığı günden bu yana, Pinkberry çok ciddi bir büyüme potansiyeli yaşayan bir işletmedir.Konsepticafe konsepti olup Amerikada en iyi 20 restoranttan biri olarak seçilmiştir. Kuzey Amerika, Güney Amerika, Avrupa, Orta Doğu ve Asya'da 170'den fazla mağaza ile, Pinkberry her yıl ulusal ve uluslararası piyasalarda büyümeye devam ediyor.. Ayrıca firmanın Türkiye, İstanbul'da 5 adet mağazası bulunmaktadır.
TCBY 1981 yılında, Arkansas'da ülkenin ilk dondurulmuş yoğurt mağazasını açtı. Ertesi sene hemen franchise vermeye başladı. Şu anda sadece Amerika 'da 470 üzeri mağazası var.Konseptlerinde daima 4-8 arası makine bulunuyor.
Menchie Danna & Adam Caldwell tarafından 15 Mayıs 2007 tarihinde Valley Village, Los Angeles, California' da bir banliyö topluluğunda ilk mağazasını açtı.;2008 senesinde franchise vermeye başlayan firma hızlı bir büyüme kaydederek 470 mağazaya ulaşmış durumda .10 senelik projeksiyonlarında mağaza sayılarını 2000 adede çıkarmayı düşünüyorlar.
2007 senesinde Los Angaleste faaliyetine başlayan red mango 190 'dan fazla ülkede yer almakta ve büyümeye devam etmektedir.
2010 senesinde Avusturalyada faaliyetine başlayan firma,ülke genelinde 213 nokrada yer aldıktan sonra genişleyerek ülke sınırlarını aşmış 2013 senesinde 39 ülkede yer almıştır.
Bu yerler dünyada büyüme trendi iyi olan frozen yogurt zincirlerinden birkaç tanesidir.Bu zincirlerde dünyada frozen yogurt konusunda kendisini ispatlamış, "Gelmatic" ve kendini referansları ile ispat etmiş birkaç firmanın makineleri kullanılmaktadır.Türkiyede frozen yogurt kültürünün gelişmesi ve bu zincirlerin artması ile beraber, Türk tüketicisi de gerçek lezzetlere kavuşmuş olacaktır.
Bu konuda tecrübelerimizi her zaman paylaşmaya hazırız.
Aşağıdaki numaralardan soft dondurma ve frozen yogurt konseptleriniz için size en yakın bölgeye ulaşabilirsiniz.
EGE BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ
DOĞUŞ DONDURMA MAKİNE VE EKİPMANLARI İTHALAT İHRACAT
ONUR MAHALLESİ ZAMBAK SOKAK NO:37/B UĞUR APT. BALÇOVA/İZMİR
0533 695 44 43
0533 377 04 42
232 999 33 23info@trio-max.com
MARMARA BÖLGE MÜDÜRLÜĞÜ
PERPA TİCARET MERKEZİ
B BLOK KAT:11 NO:1994
OKMEYDANI/ŞİŞLİ
GENEL DAĞITIM
ANKARA ASFALTI,AKALAN KÖYÜ
KEMALPAŞA/İZMİR
Gel Matic Italia s.r.l.
Head Office / Showroom / Production Site
Via Zanica, 6C
24050 Grassobbio (BG) - Italy
Tel. +39 035 525138
Fax +39 035 4522397
0533 695 44 43
Peki bazı makineler neden bu kadar pahalı?
Sektörde Gelmatic&Triomax olarak 4 bölge çalışan, 50 adet teknik servisi ile yerinde servis yapabilen bir firmayız bilenleriniz var.100 modellik bir makine parkurumuz var,bu nedenle hiçbir zaman lansmanlarımızı yaparken kaygı duymuyoruz.Doğru nokta + Doğru makine bakış açımızla belki yüzlerce makine satmıyoruz,ancak insan
kazanıyoruz.Makinelerimiz sezon sonlarında yarı fiyatına 2. el sitelerinde satışa sunulmuyor.Sadece makine satmayıp,çözüm önerileri sunuyoruz.40 senedir İtalyada üretim yapan ana firmamız sürekli kendini yenilemeye çalışarak daha iyisini sunmaya çalışıyor.Sektörde kendini geliştiren veya ispat etmiş değerli rakiplerimiz olduğu gibi,ticari kaygılarla, makine satmak uğruna insanların hayalleri ile oynayan satıcı bazı firmalar da var.Yoğun satış potansiyeli olacak noktalara arka arkaya 10 külah dondurma bile servis edemeyen makineleri önerenler,makinelerin üretim yerleri konusunda yanlış bilgilendirme yapanlar,satış yapana kadar allayıp pullayıp ,en ufak bir sorun yaşadıktan sonra telefonlarınızı açmayanlar...saymakla bitmez rezaletler.Sadece kağıt üzerinde kalan garantiler.İnanın bu kadar da olmaz artık diyeceğim çok hikaye duyuyorum.Noktanızı çok iyi anlatıp veya hayalinizdeki iş modelini,satıcı firmadan tüm desteği alarak ya bu işi gerektiği gibi yapmalı ve düzgün bir stratejiyle büyümeli yada uzak kalmalısınız.
*R404 gaz
Bir örnek vermek gerekirse;
.jpg){kind=link}
